Ръчно изработен по занаятчийски метод в Работилница за шоколад ГАЙО!
Бял шоколад поръсен със счукани какаови зърна!
В ГАЙО шоколад не се използва соев лецитин или други добавки! В световен мащаб само 1% от шоколадите не съдържат соев лецитин!
ГАЙО Млечен Шоколад с Нугатин (карамелизирани ядки) CHANSON
Опаковка: 80 гр.
Цена: 5.19 лв.
Състав: био какаови зърна Hispaniola, какаово масло, сурова нерафинирана тръстикова захар, обезмаслено сухо мляко, нугатин (карамелизирани бадеми)
Енергийна стойност на 100 гр. :
548 kcal/ 2460 kJ
Всички ГАЙО шоколади са ръчно изработени в България по традиционен занаятчийски метод със специално подбрани сортове какаови зърна и нерафинирана тръстикова захар.
Какаовите зърна са внимателно изпечени и смлени ръчно на каменна мелница а какаовата маса се оставя да узрее преди да бъде излята на ръка във формите за шоколад. Целия процес за създаването на ГАЙО шоколад отнема около 3 седмици.
ШОКОЛАДИ ГАЙО се правят от какао произведено по системата FAIR TRADE /справедливо възнаграждение за фермите/