БИО Телешка Саздърма

Опаковка: буркан 670 гр.

Производител: "Дивата ферма" на Бети и Ники

Приготвя се като се варят в продължение на 10- 12 ч. тръбните  кокали заедно с месото, варенето се осъществява в специални машини и  при специална температура,  за да се постигне максимално извличане на ценните минерали и витамини. Също така след варенето  ръчно се извлича и самия костен мозък, който прави продукта изключително полезен.  Овкусява се с подправки и и сол 11гр./кг, което отново е под минимума, за да бъде подходящ за консумация както от възрастни хора така  и от малки деца.

Животните са изцяло на свободна паша и са месодайни български породи! Освен, че се отглеждат в източната част на Родопите, четири месеца в годината са и на лагер на Белмекен. При приготвянето на продукти не се използват консерванти, осжетители, изкуствени овкусители или нещо различно от чисто месо!