БИО Пълнозърнести Фузили от Твърда Пшеница
Производител: Alce Nero - Италия
Опаковка: 500 гр.
Съставки: Пълнозърнест грис от твърда пшеница*, вода
* съставки от биологично земеделие
Класически дълга спираловидна паста, приготвени от твърда пшеница, отгледана спрямо стандартите на биологичното земеделие в Южна Италия. Характерната им форма ги прави изключително подходящи за течни сосове и маринати.
Благодарение на внимателния процес на обработка, тези фузили притежават апетитен златисто жълт цвят и приятна зърнеста текстура. Приготвеното ястие е с балансиран хармоничен вкус и неустоим аромат, тъй като соса и подправките лесно проникват в характерната шуплива структура на спагетите.
Твърдата пшеница е изключително подходяща за направата на висококачествени макаронени изделия, поради високото съдържание на протеини и фибри. Смята се, че приготвените продукти са с нисък гликемичен индекс и добри хранителни характеристики. Периодът на продължително сушене на ниска температура запазва ценните качества на този вид пшеница.
Начин на приготвяне: Прибавете целия пакет към 5 л вряща подсолена вода. Времето до готовност е около 10 мин. Отцедете от водата. Прибавете соса директно към топлите фузили, без да изплаквате, тъй като отделилото се нишесте допринася за по-доброто попиване на гарнировката. Изплакнете със студена вода, ако ще ги използвате като съставка на студена салата.
Хранителна информация за 100 г:
Енергийна стойност - 1447 kJ/342 kcal
Мазнини - 1.9 г
от които наситени - 0.3 г
Въглехидрати - 66 г
от които захари - 3.2 г
Белтъчини - 12 г
Сол - 0 г