Трудно бихме могли да си представим по-добър шоколад от ръчните занаятчийски шоколади на Casa Kakau.А ето и защо ги описваме с една дума - "СЪВЪРШЕНСТВО" и какво прави шоколадите Casa Kakau без аналог:
- Истински натурален шоколад от какаови зърна (а не от какаова маса);
- Приготвени ръчно, по семейна рецепта без аналог!
- Приготвени по технология "Bean-to-bar" - от какаовите зърна до блокчето шоколад;
- Приготвени на каменна мелница;
- Използват се само натурални суровини с най-високо, доказано качество и произход!
- Какаовите зърна се селектират и доставят директно от малки ферми в Еквадор;
- Най-чистият натурален шоколад на пазара: без животински продукти, без лецитин, без палмови или други хидрогенирани масла, без глутен, без подобрители, овкусители и изкуствени консерванти!
- Опаковка за многократно отваряне и затваряне с уникален дизайн;
- Шоколад Casa Kakau е носител на златен медал и диплом от изложението "Interfood & Drink 2017";
- Шоколад Casa Kakau с номинация от "Veganfach Innovation Awards" в Кьолн, Германия!
- Casa Kakau е отличен за "Бизнес Иноватор" в конкурса "Новите Успели"!
А ето и историята на Casa Kakau, разказана накратко от нейни съосновател - Иван Илчев:
"Ние сме семейна компания от Пловдив, произвеждащa истински, натурален шоколад по технологията „bean to bar“ /от какаовите зърна до блокчето шоколад/
Историята ни започва през есента на 2015 година, когато със съпругата ми решихме да приготвим домашен шоколад от какаови зърна за нашия син. Той е със силна хранителна алергия, затова шоколадът трябваше да бъде без мляко и животински продукти, без лецитин, без глутен, без подобрители, консерванти и стабилизатори. Шоколадът се получи много успешен и решихме да споделим оригиналната семейна рецепта с повече хора, които се стараят да се хранят здравословно и пълноценно.
Днес можем да предложим широко портфолио от Vegan /без животински продукти или следи от тях/ шоколад за направата, на което използваме само натурални продукти, ядки и сушени плодове.
В нашето производство никога не са използвани млечни продукти.
Ние сме и първата българска компания предлагаща 100% натурален шоколад за пиене, произведен само от какаови зърна и нерафинирана тръстикова захар. Последният продукт, който представихме в началото на 2017 година е нов дори и за Европа. Това е чай от какаови зърна с различни вкусове за любителите на топлите напитки.
Всички продукти, които произвеждаме се приготвят с какаови зърна, които сами внасяме директно от фермите в Еквадор. По този начин гарантираме свежестта и качеството на изделията и същевременно подкрепяме хората, отглеждащи какао. С покупката на всеки шоколад Casa Kakau, нашите клиенти директно помагат на фермерите в Еквадор да получат заслуженото възнаграждение за труда си."
Тази статия все още няма коментари